群馬県の自家農園で、こだわりを持って栽培したお蕎麦を使っております。お蕎麦本来の味をここ東京調布市つつじヶ丘にてご提供しておりますので、お近くにお越しの際はぜひ本物の味をご賞味ください。そのおいしさをみなさまに味わっていただきたく、毎日頑張っております。


「自家栽培・自家製粉・石臼挽き・手打ち蕎麦」当店のお蕎麦は、森に囲まれた自営の蕎麦畑で栽培/収穫した蕎麦の実を使っております。一から自分の手で作ることで、蕎麦本来の味と香りをお届けできるように、努めてまいりました。多くの方に蕎麦本来の味と香りを味わっていただきたいという思いから、こだわって作っております。ぜひ、一度本来のそばの味をご賞味ください。
色々なメニュー多くの方にお蕎麦の美味しさを味わっていただきたく、定番のお蕎麦から季節限定のお蕎麦まで、お好みに合わせた様々なメニューを取り揃えております。秋は「きのこせいろ」などのきのこを使った秋らしいメニューがおすすめです。そのほか、定食や丼もの,セットメニューなどもご用意しております。メニューに迷ったら、是非ともおすすめメニューをお尋ねください。